Понеділок, 10.14.2019, 5:59 AM
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Смачненькі страви


5:12 PM
Яблучний пиріг з карамеллю і грецькими горіхами

Яблучний пиріг з карамеллю і грецькими горіхами

 

Абсолютно чарівне поєднання карамельного, горіхового і яблучного смаків, і готується такий пиріг досить швидко.

 

Інгредієнти для пирога:

 

1,5 склянки борошна

2 невеликих яйця,

1 склянка цукру,

3/4 склянки рослинного масла,

0,5 ч.ложки солі,

0,5 ч.ложки розпушувача,

0,5 ч.ложки ваніліну,

1/2 склянки подрібнених волоських горіхів або горіхів пекан,

1,5 склянки подрібнених яблук.

 

Для глазурі:

 

60 грамів вершкового масла,

0,5 склянки коричневого цукру,

1/5 склянки молока.

Кругла роз'ємна форма діаметром 20см

 

Рецепт приготування пирога

 

1. Тісто. Яйця збиваємо з цукром, поки суміш не посвітлішає. Додаємо рослинне масло, ретельно перемішуємо. Борошно змішати з сіллю, розпушувачем і ваніліном і додаємо до олійно-яєчної суміші. Замішуємо тісто.

2. Волоські горіхи подрібнюємо ножем не дуже дрібно, а яблука очищаємо від шкірки і насіннєвих коробочок і нарізаємо кубиком, приблизно 0,7х0,7см. Втручаємося фрукти і горіхи в тісто. Суміш виходить досить густа, але потрібно постаратися все ретельно і в той же час акуратно перемішати.

3. Духовку розігріваємо до 180 градусів.

4. Роз'ємну форму змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо в неї все тісто, розрівнюємо. Випікаємо пиріг в розігрітій духовці протягом 30 хвилин.

5. Готуємо глазур. За 5 хвилин до готовності пирога розводимо в сотейнику молоко, вершкове масло і коричневий цукор, варимо близько 3-х хвилин на середньому вогні, поки не вийде гладка глазур.

6. Виймаємо форму з духовки, пиріг перекладаємо на блюдо. Часто-часто протикаємо пиріг наскрізь дерев'яної шпажкою по всьому верху. Гарненько просочуємо глазур'ю, всієї, це треба робити відразу, поки пиріг гарячий. Ми залишаємо, поки глазур не застигне.

Переглядів: 423 | Додав: olafartusok | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
avatar
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Січень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архів записів
Міні-чат
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Copyright MyCorp © 2019uCoz