Понеділок, 10.14.2019, 6:24 AM
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Смачненькі страви

Салат з квасолі з кукурудзою, сухариками та зеленню

 

Салат добре підходить для святкового столу і для сімейної вечері, а з пісним майонезом його можна буде їсти і в пост.

 

Інгредієнти для салату:

 

1 банка червоної квасолі у власному соку (можна зварити квасоля самим, її кількість в вареному вигляді має дорівнювати або трохи більше кількості кукурудзи),

кукурудза 1 банка,

кріп 100г,

петрушка 100г,

цибуля зелена 100г,

сухарики із чорного хліба 100-150г (можна магазинні "Кириешки" з нейтральним ароматом),

майонез за смаком.

Зелені обов'язково брати багато, не скупіться. Хто любить, можна додати в цей салат кінзу. Без цибулі салат сильно програє, тому його теж класти обов'язково.

 

Рецепт приготування салату

 

1. Якщо робите майонез самі, то його потрібно приготувати заздалегідь.

2. Якщо ви використовуєте суху квасолю, то її потрібно попередньо відварити і злити рідину. Баночну квасоля потрібно відкинути на друшляк, промити, дати воді стекти.

3. З кукурудзи злити рідину.

4. Зелень вимити й обсушити, дрібно нарізати.

5. Приготувати сухарики в духовці або обсмажити квадратики хліба на сковороді.

6. З'єднати квасолю, кукурудзу, зелень. Заправити салат майонезом, посолити за смаком. Сухарики потрібно додати в салат безпосередньо перед подачею і бажано в порційні тарілки, а не на всю салатницю.

 

Смачного

Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Жовтень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архів записів
Міні-чат
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Copyright MyCorp © 2019uCoz